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Budweiser no Brasil: vem muita coisa boa por aí!
É assim que a Budweiser chega e se posiciona no Brasil: falando sobre a expectativa dos bons tempos que estão prestes a se tornar realidade.
E não poderia chegar em melhor momento. O Brasil vive a sua apoteose, com um crescimento econômico evidente, o poder de compra aumentando significativamente e cada vez mais brasileiros indo ganhar o mundo. E cada vez mais o mundo vindo para o Brasil.
Bandas internacionais, DJs importantes, festivais, filmes e exposições internacionais e um grande evento esportivo como o UFC vão acontecer no Brasil, ainda esse ano.
E a Budweiser quer celebrar cada um desses grandes momentos.
Mais do que comemorar o grande evento em si, a Budweiser quer, com seu otimismo, incentivar a ANTECIPAÇÃO desses grandes momentos.
Curtir a preparação, a conquista, o esforço para chegar lá.
Assim é o BUDWEISER CHAMPIONSHIP EXPERIENCE, uma ativação no Facebook que irá mostrar a preparação do campeão mundial de MMA Anderson Silva para o UFC Rio.
Imagens inéditas, câmeras inusitadas, depoimentos surpreendentes desse atleta que vai fazer de tudo para manter o seu titulo no Rio de Janeiro.
Tudo isso com muita interatividade do usuário que poderá mandar frases de apoio ao lutador e, assim, concorrer a ingressos na primeira fila da arena e outros prêmios como acesso a pesagem e a um dia de treinamento com o atleta.
UFC is coming. Great Times are coming.
Astor – do pé sujo ao playboy na madru
Não é qualquer bar que fica aberto até tarde, principalmente durante a semana. Por isso, o Astor foi o escolhido para uma breja, um petisco e um bate-papo com um amigo depois de uma reunião que terminou perto da 00h de uma terça-feira. Ele existe desde 2001 na Vila Madalena, do lado do furdunço e sem o abominável trânsito, e é muito bacana para conversar com amigos. Dá para levar desde o playboy até o amante de boteco sujo.
A long neck da Stella Artois (R$ 7) foi nossa escolha e só depois aceitamos o cardápio de pratos e petiscos. A fixação por cerveja era tanta que optamos pelas Almôndegas Picantes (R$ 29,50), cozidas em chopp Stella Artois e servidas em molho Rôti. Os copos chegaram rapidamente e gelados. Logo depois, vieram as almôndegas e os pães. A pimenta, acreditamos que seja do reino preta, era extremamente marcante e chega a competir com o gosto da carne. Por isso, sentimos a falta de cervejas mais encorpadas que a tipo pilsen.
Isso virou motivo de discussão na mesa sobre o fato do Astor oferecer uma boa variedade de pratos elaborados e drinks, mas só uma cerveja em garrafa e Chopp Brahma Claro e Black! A Cia. Tradicional de Comércio é a proprietária do bar – da pizzaria Braz, Pirajá, Botta Gallo, Original, Quintal Braz, Subastor e Lanchonete da Cidade – e é um dos maiores revendedores de chopp da Ambev. Há várias cervejas da empresa que poderiam harmonizar com os pratos como o Picadinho, Bacalhau à Moda do Chef e outros. Vale ver o cardápio completo no site e já anote a Coxa Creme Guanabara (R$ 11) – é preciso ser meio ogro ao comê-la com as mãos, não a peça se quiser impressionar alguém.
almondegas e baguetes
Depois de umas Stellas, acabei indo para o chopp claro (R$ 5,40) e escuro (R$ 6,40) que estavam bem tirados. Já o meu amigo pediu um Pisco Sour e aceitou ser um colaborador do Botequeiros.
Sim, um copo novo surge à mesa do blog. Afinal, duas pessoas não estavam conseguindo dar conta de tudo.
Ah, o banheiro estava bem sujo às 2h15. Normalmente, são limpos. Acho que não deveria ter esperado o bar praticamente fechar para inspecioná-lo.
Onde? R. Delfina, 163 – Vila Madalena
Telefone: (11) 3815-1364
Faixa de Preço: de R$ 40 até quanto você quiser gastar
Cartões: Visa | Mastercard | Diners | Amex
Horário: terça e quarta, 18h às 2h; quinta: 18h às 3h; sexta e sábado, 12h às 3h;domingo, 12h às 18h; segunda, 18h à 1h
Idade Mínima: livre
Faixa Etária: de 20 a 40 anos
Lotação: 180 pessoas
Site: www.barastor.com.br
Um copo no inverno – Choperia Baden Baden
O inverno começa oficialmente no dia 21 de junho e a galera cai no vinho. Uma boa dica são as cervejas mais encorpadas! Para mim, não tem como não dar uma passada em Campos do Jordão e na Baden Baden, fábrica da tradicional cervejaria artesanal da cidade que foi adquirida pela Schincariol. Se quiser ver (pessoas ou porshes) e ser visto, curta a calçada com calefação e leve um agasalho extra por causa do frio. Para se ter idéia, não havia mesas livres às 17h de uma sexta-feira! Há a opção mais quente no interior, mas você pode encontrar pessoas bem “animadas”, como a hiena que eu abstraí por 2h30 no primeiro andar da choperia.
Nem deu tempo de sentar e já pedi o chopp de 230ml. Há ainda opções em que você compra o néctar e pode levar um copo ou uma caneca. Basta saber se você quer investir no mimo ou no líquido. O cardápio dá dicas de harmonização das cervejas com os pratos e quitutes e dá para apelar para os garçons que são atenciosos. Eu não segui nenhuma das indicações, exceto pedir pratos vegetarianos por causa da patroa.
Os bolinhos de queijo são crocantes, deliciosas e a porção é justa. Enquanto não soltava o meu chopp, a patroa ficou no suco de melancia . Eu deveria ter pedido algo mais encorpado, mas acabei na Baden Baden 1999, que ganhou espaço quando a Rösti Recheada (batata suíça recheada com creme de alho poró, gratinada e guarnecida de arroz) e o Fettuccine Primavera (fettuccine gratinado com molho branco e legumes) chegaram. Os valores eu não vou divulgar, porque estava com a patroa, paguei a conta e esse tipo de coisa não se fala eu não lembro.
Os dois pratos são bem servidos e o primeiro estava muito bom. Eu provei o macarrão com uma Baden Baden Red Ale e achei que estava um pouco sem tempero, mas eu já estava um pouco alterado. A dica é ficar esperto com o motorista da vez, a graduação alcoólica pode ser elevada em algumas garrafas da marca.
A gastronomia da choperia é bem bacana. Por exemplo, a dica da Baden Baden neste inverno é o Mignon de Eisbein Apfelmuss. O prato é preparado com a carne, doce do purê de maçã e Red Ale. Há cremes, fondues e outros quitutes que a galera curte no inverno.
Na região de Campos, há vários restaurantes e bares participando de uma ação em que você pode trocar um vale por um copo da Baden Baden e participar de harmonizações com profissionais. Para isso, basta comprar 3 garrafas de 600 ml, pagar numa maquina Cielo e ir até o Château Baden Baden, um lounge de inverno.
Há banheiro, mas há também um público no Shopping Boulevard que sempre está limpo. Se você conseguir andar depois das cervejas, há uma loja com itens (canecas, copos e cervejas) da marca ao lado da choperia.
Há também um tour pela fábrica, mas essa é outra história. Vale ainda aproveitar os eventos em Campos que incluem até música clássica.
Onde? Rua Djalma Forjaz, 93, loja 10 – Vila Capivari – Campos do Jordão – SP
Telefone: (12) 3663-3610
Faixa de Preço: de R$ 40 até quanto você quiser gastar
Cartões: Visa | Mastercard | Credicard | Amex
Horário: De domingo a sábado, a partir das 11h da manhã.
Idade Mínima: livre
Faixa Etária: de 25 a 70 anos
Lotação: 700 pessoas
Site: www.obadenbaden.com.br
Melhores bares de Sampa: Veloso
Como foi dito neste post, eu, Rafa e as patroas resolvemos conferir alguns bares que saíram na lista de melhores bares e restaurantes de São Paulo.
Na quinta-feira do ultimo feriado, nós 4, mais dois amigos nossos (lembram do “um” e do “dois”?) e a namorada de um deles resolvemos colocar o papo em dia e visitar o Veloso. Noite fria e com chuviscos. Mas não tinha outra data, ou era aquilo, ou passaríamos mais alguns meses até o próximo encontro.
Chegando lá, pensamos que estaria tranqüilo, afinal, era feriado. Grande engano da nossa parte. O amigo “um” chegou alguns minutos antes com a namorada e se informou com o garçom: 1h30 de espera ou então ficar de pé na rua. Naquele frio? Nem f#d&nd@! O Veloso fica em uma rua tranquila, daquelas bem largas e de paralelepípedo, mas naquele frio, no way.
Avisamos os demais por telefone e, aproveitando a proximidade, fomos pra Joaquim Távora. Achamos vagas na rua perto da Rua Áurea (adoro a Vila Mariana) e fomos subindo o quarteirão. Decidimos na hora e acabamos indo novamente ao Paralelo 12:27. Diferente da outra vez (além da namorada, claro), o local estava com música ao vivo (que pesou na hora de decidir em qual bar entrar) e um péssimo atendimento. Todos da mesa reclamaram. Não sei o motivo do mau humor do garçom, mas que guardasse para ele.
E foi piorando. A culpa? Do bar! O cara entregou um cardápio e, sempre que pedíamos algo, ele dizia que não tinha. Só para vocês terem uma idéia, acabei tomando uma Eisenbahn Dunkel em copo americano. Pode isso, Arnaldo?
Mas, no final, a gente se divertiu. Olha só:
“um” e “dois”, respectivamente.
Apesar da música, do mau humor do garçom e da diversão, o Veloso não saía das nossas cabeças. Às 23h30 pagamos a conta e saímos em comboio pra lá. Chegamos e o bar continuava lotado, mas havia uma mesinha na rua e logo nos apossamos, no frio mesmo. O garçom disse que não estavam servindo mais nada, porque a cozinha estava pra fechar. Pensei: filho de uma rapariga, acabou de servir uma porção de fritas na outra mesa e vem com esse papinho? Mas o cara não agüentou, parti pra cima, peguei pela camisa e ameacei moldar uma face nova no desgraçado. Aham, bem isso. O cuzão não resistiu ao pedido das nossas namoradas e cedeu à beleza.
Pedimos 2 porções da famosa coxinha (6 coxinhas médias por porção) e 3 caipirinhas: carambola com manjericão, lima-da-pérsia e tangerina com pimenta dedo-de-moça. A ultima eu que pedi e, modéstia a parte, mandei bem. Só não matamos a vontade da caipirinha de jabuticaba que, diga-se de passagem, foi um dos motivos para não desistirmos de ir ao Veloso.
Veredicto final: a escolha feita pela Folha SP foi mais do que certa! Vamos ver se eles disponibilizam a receita, assim como o Frangó fez. Mas ainda não terminamos de avaliar. O próximo passo é ir sábado ou domingo pra provar a feijoada. Nos aguarde, Veloso. Nos aguarde.
Onde? R. Conceição Veloso, 56 – Vila Mariana – São Paulo – SP
Telefone: (11) 5572-0254
Faixa de Preço: até R$ 35
Cartões: Amex | Diners | Mastercard | RedeShop | Visa | Visa Electron
Horário: De 3ª a 6ª das 17h30 à 00h30; Sáb das 12h45 à 00h30; Dom das 16h às 23h.
Lotação: 60
Site: www.velosobar.com.br
Folha elege melhores bares de Sampa!
A Revista sãopaulo, publicada aos domingos na Folha de S. Paulo, elencou os melhores restaurantes e BARES! O especial O Melhor de sãopaulo se baseou na pesquisa da Datafolha e em um júri. No total, foram 1.455 pessoas consultadas e 100 pessoas fizeram parte deste júri. Quem quiser entender um pouco do processo, há um audiocast do jornal aqui.
O público escolheu o Bar Brahma, Juarez e Bar do Luiz Fernandes.
Já o júri elegeu Bar Léo (Chope), Mercearia São Pedro (pé-sujo), São Cristovão e Mercearia São Pedro (happy hour), Veloso (caipirinha), Frangó (Carta de Cerveja), Dry martíni – Bar Dry (drinque), Bar do Estadão (Fim de noite), Studio SP (Música ao vivo), Eu Tu Eles Bar (para paquerar), Bar da Dida (GLS) e Skye (em hotel). Eles ainda escolheram a melhor área de fumantes: Bar da Dida e Lions.
Os 100 jurados foram divididos pelo bolinho de bacalhau do Espírito Santo, o bolinho de arroz do Ritz e as coxinhas do Veloso e do Z Carniceria.
Vale dar uma olhada na página do especial. A Folha fez segmentações por regiões, separou a pesquisa em várias categorias e disponibilizou outras informações do ranking.
Aproveitando as dicas da matéria, semana passada fomos atrás da coxinha e da caipirinha do Veloso, e o resultado você verá no próximo post 
RedeTV! processa cervejaria por publicidade com tchecas
A RedeTV! entrou com uma ação na Justiça pedindo indenização por danos morais e materiais contra a Companhia Brasileira de Bebidas Premium (CBBP), segundo informa o jornal Folha de S.Paulo nesta terça-feira. A cervejaria criou uma campanha publicitária com duas modelos tchecas que teriam se apaixonado pelo Brasil. Sem saber que as duas faziam parte de uma ação de marketing para lançar uma nova cerveja no mercado, a emissora as convidou para participar de um reality show no programa “Pânico”, que tem como um de seus principais anunciantes a Ambev.
Fonte: Google
O caso gerou atrito com o patrocinador, de acordo com a publicação. Uma liminar proibiria a cervejaria de citar em qualquer meio de comunicação o programa “Pânico”, seus apresentadores e a própria RedeTV!. Conforme a reportagem, a CBBP afirmou que ainda não recebeu notificação sobre a liminar. A campanha com as tchecas começou ganhando espaço nas mídias sociais, antes de chegar na imprensa escrita e na televisão, sem que ninguém soubesse que era uma estratégia de marketing. As duas modelos serão capa da revista Playboy de julho.
Clique aqui para ver a matéria na íntegra.
Quem quiser lembrar o que aconteceu, é só clicar aqui.
Bar do Zezé: Sonho Meu
Eu sei que o blog é mais focado em bares e botecos de São Paulo, mas saiu a receita campeã do Comida di Buteco, concurso que acontece todo ano em Belo Horizonte, e eu não poderia deixar de publicar!
A receita campeã é a Sonho Meu, um prato com músculo cozido acompanhao de feijão andu, calabreza, bacon, e mandioca amarela com manteiga de garrafa. Com o título, o Bar do Zezé é tricampeão. Parabéns!
Vamos à receita:
Foto: Beto Eterovick
Ingredientes:
- 1 Kg Músculo
- 500g Feijão Andu
- 1 Tomate médio sem sementes e em cubos
- 1 Cebola média cortada em cubos
- 200g Lingüiça calabresa em rodelas
- 200g Bacon
- 1 colher (sopa) alho e sal
- 1 colher (sopa) Colorau
- Óleo
- 1 Kg Mandioca amarela
- 1 colher (sopa) Manteiga de garrafa
- 1 colher (café) sal
- Pimentões verde, vermelho e amarelo picados em tiras
- Cheiro verde e pimenta biquinho a gosto
- 2 colheres de maionese
Modo de fazer:
Corte a carne em cubos e tempere com alho e sal. Refogue a carne com um fio de óleo e o colorau e cozinhe na pressão por 20 minutos.
Cozinhar o feijão andu com a linguiça calabresa em rodelas de 15 a 20 minutos; depois de cozido escorra o caldo e reserve.
Frite o bacon, a cebola, acrescente o tomate em cubos, os pimentões e em seguida o feijão com a linguiça calabresa; depois de refogados junte-os à carne já cozida.
Mandioca
Cozinhe a mandioca com 1 colher (café) de sal até quase desmanchar; acrescente a manteiga de garrafa e a maionese.
Monte o prato e enfeite com cheiro verde e pimenta biquinho.
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Vi essa receita no blog do Marcelo Katsuki. Agora você pode fazer em casa ou, se preferir, pode fazer uma visita ao Bar do Zezé, que fica na Rua Pinheiro Chagas, 406 – Barreiro de Baixo/MG.
